Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Lavagnoli, 2021

Ripasso, Lavagnoli, 2017 (7042950299847)

Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Lavagnoli, 2021

92 pt. - DIN VINGUIDE
4,3 x ⭐️   -  VIVINO
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️  - LIEBHAVERBOLIGEN
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️  - VINSTYRKE2

Vejl. pris 225,00 kr
Perfekt til juleand med rødkål og brunede kartofler!

Producent / Vinhus : Azienda Agricola Lavagnoli

Type : Rødvin


Et brag af en Ripasso, der kan vælte de fleste Amaroner i supermarkedet bag over. Fyldig, kraftfuld og godt krydret i såvel duft som smag. Noter af fuldmodne kirsebær, sveskeblommer, røde blomster, tørret frugt, grønne peberkorn og espresso. Det er en vin med kompleksitet og dybde til de gode og store vinterretter i det danske køkken. 

-
+
på lager

Et brag af en Ripasso, der kan vælte de fleste Amaroner i supermarkedet bag over. Fyldig, kraftfuld og godt krydret i såvel duft som smag. Noter af fuldmodne kirsebær, sveskeblommer, røde blomster, tørret frugt, grønne peberkorn og espresso. Det er en vin med kompleksitet og dybde til de gode og store vinterretter i det danske køkken.



Cantina Lavagnoli er beliggende i den lille by Pigozzo, blot 11 km nord for Verona. Andrea og familien har i mange år produceret for storproducenten Farina, men har taget de bedste parceller under deres eget familienavn. De håndhøster alle druer og vinificerer med største nænsomhed. Resultatet er dejlige mineralske vine,  med stor kompleksitet og til glæde for de danske ganer.

Vin

Valpolicella Ripasso Superiore DOC, 2021

Producent

Cantina Lavagnoli

Druer

Corvina, Corvinone, Rondinella

Region

Veneto

Land

Italien

Produktion

Håndhøstet og tørret i cirka 30 dage før den første fermentering. Den anden fermentering (ripassoen) sker umiddelbart efter amaroneproduktionen. Herefter lagrer vinen 12 måneder på franske fade.


top
Lagt i kurv:
Hov, det her kom ikke med i kurven:
varen er skrevet på listen over dine favoritter!