Let rødvin
Lette, røde vine er ofte transparente i farven og har en forholdsvis høj syre. De kendes ved deres røde bær- aromaer, som bedst fanges i et stort ballonformet vinglas.
Hedgehog Pinot Noir, Vin de France, Jacques Frelin, 2023
I glasset fremstår vinen lilla med rubin-reflekser. En rigtig crowd pleaser med intense aromaer af morellokirsebær, pæoner og søde krydderier. Smagen er frugtig, generøs og med dejlige noter af van...
La Marouette Pinot Noir, IGP Pays d'Oc, Jacques Frelin, 2023
En rigtig crowd pleaser med rige aromaer af sorte kirsebær og brombær. Let tørhed fra lagring på gamle fade. Delikat og harmonisk.
###SPLIT###
En rigtig crowd pleaser med rige aromaer af sorte kir...
KARUSSELL Cuvée Rot, Weingut Schabl, 2024
Let rød som morgenrøden i glasset. En 'Erik' vin, der minder os om rosé fordi den er skabt af næsten lige dele Grüner Veltliner (grøn) og Cabernet Sauvignon samt den indfødte Zweigelt.Aromaen byder...
Samt und Seide, Janson Bernhard, 2020
Lige så blød og lækker som navnet indikerer. Nem og ligetil rødvin. Frugtig og fløjlsblød med masser af røde bær og en lille krydret, grøn tone. Læskende og rund - en ægte sommerbasker.
###SPLIT###...
Domaine le Fay d'Homme, La Part du Colibri, Vin de France Abouriou, 2021
Abouriou er en sjælden og lokal druesort som kan spores tilbage til området omkring Bordeaux, men her dyrket i Pay Nantais hvor der findes i alt omkring 100 hektar. Aroma med noter af kirsebær, mor...
Spätburgunder Gutswein, Weingut Eppelmann 2021
En kølig, frugtig, slank og fin cool climate Pinot Noir fra det nordlige Rheinhessen. Elegant og en meget let krop. Duft af cassis, frisk og let tannin, 45% modnet på klassiske tyske fade og 55% på...
Domaine Aurélie et Fabien Romany, Le Moulin 2023
Aurélie og Fabien Romany er en økologisk vingård i AOP Beaujolais. En gourmet og frugtagtig Gamay, både i næsen og på ganen. Frisk og ung vin med lang eftersmag og sprøde tanniner. Aroma af fuldmod...
Domaine Aurélie et Fabien Romany, Aux Ecully 2022
Aurélie og Fabien Romany er en økologisk vingård i AOP Beaujolais. Ecully er dyrket på en undergrund af vulkansk 'bluerock' granit, som leverer en kompleks og intens Gamay, både i næsen og på ganen...
Domaine Aurélie et Fabien Romany, Into the Wild 2021
Her er en frisk og intens Gamay, både i næsen og på ganen. Beaujolais med lang eftersmag og sprøde tanniner. Aroma af aroma af små røde frugter, brombær og jordbær og lidt røg. Smuk rubinrød farve ...
Incarnatum, Weingut Janson Bernhard, 2019
En vild rødvinscuvée fra de nye svamperesistente druesorter Pinotin og Cabertin samt lidt Pinot Noir. To års fadlagring. Noter af solbær, mørke kirsebær og lidt kaffe fra fadet. Mørk, tæt og komple...
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Joel Remy, 2022
Pivfrisk og klassisk Bourgogne Pinot Noir fra diverse parceller omkring Chorey Les Beaune og Pommard. 20 procent af vinen har ligget på nye fade. God modenhed og let staldet smag og aroma med fokus...
Matray et Filles, AOP Fleurie Montgenas 2022
Vinene fra Fleurie er frugtige, med lidt mere struktur. En intens cuvée med intense noter af dejlig aroma af røde og endda sorte bærfrugter, der er typiske for appellationen. Pæn syre, flot balance...
Matray et Filles, AOP Morgon Les Charmes 2022
Vinene fra Morgon er strukturerede, mineralske og intense. En intens cuvée med en dejlig aroma af modne røde og endda sorte bærfrugter, der er typiske for appellationen. Pæn syre, flot balance og d...
Bliss Pinot Noir, 2018
Mørk rubin i farven. California Pinot i en ren, let krydret stil med frugtsyrer fra det relativt kølige klima med en lidt større tyngde end europæiske Pinot'er i klassen. Bliss Pinot Noir kommer fr...
Spätburgunder Terra F, Weingut Eppelmann 2020
Terra F er Eppelmanns signatur Pinot Noir. Den kombinerer oprindelse og håndværk. Røgede noter og flint sammen med bær-frugten. I munden mærker man straks kompleksiteten og de mineralske noter. Den...
Matray et Filles, AOP Fleurie Grille Midi 2023
Vinene fra Fleurie er frugtige, med lidt mere struktur. En dyb farve kendetegner Grille-Midi cuvéen, som præsenterer en intens næse og en smuk aromatisk balance i ganen. Vi finder noter af røde fru...
Matray et Filles, AOP Chiroubles Le Truges 2023
Cuvéen har en lys rød farve og en overdådig næse, der blander blomsteraromaer, der minder om små røde frugter. I munden kommer al elegancen og lækkerheden fra Gamay til udtryk.
Vinen macererer i 15...
Neuberg Pinot Noir Nature, Domaine Camille Braun, 2023
Så er den på lager igen! Vanvittig lækker biodynamisk Pinot Noir fra parcellen Neuberg fra 60 år gamle stokke. Produceret i meget lille mængde. Her har vi en rig og kompleks aroma med rige mængder ...
Matray et Filles, AOP Fleurie Montgenas, Magnum, 2022
Vinene fra Fleurie er frugtige, med lidt mere struktur. En intens cuvée med intense noter af dejlig aroma af røde og endda sorte bærfrugter, der er typiske for appellationen. Pæn syre, flot balanc...
Spätburgunder Bockstein, Weingut Eppelmann 2022
Bockstein er Eppelmanns flagskibs Pinot Noir. Kombinationen af kølighed og ren kraft fra kalksten. Den er åben, jordnær og poleret. Den formidler ro og styrke med dybe, mørke ekkoer. På næsen viser...
