Fyldig hvidvin
De fyldige hvidvine er kendt for deres fede og kraftige smag. De får oftest lov til at lagre på bundfaldet eller egetræsfade, og derved opnår vinen nye fyldige karakterer som fløde, vanilje og smør.
Hedgehog Chardonnay, Vin de France, Jacques Frelin, 2024
Fyldig og frisk økologisk hvidvin på Chardonnay-druen med en skøn aroma af fersken, gule æbler og let citrus. Smag af let eksotisk frugt og citrus. Dejlig og velbalanceret vin til fiskeretter og ly...
Nino Negri Alpi Retiche Bianco IGT, 2022
En flot Blanc des Noirs. Altså en hvidvin, der er baseret 100% på rødvinsdruen Chiavennasca (AKA Nebbiolo). Vinen fremstår strågul og med en delikat og raffineret aroma af litchi og grønt æble. En ...
La Capricieuse, Jacques Frelin, 2023
La Capricieuse - den lunefulde.
Farven er lys, let og skinnende. Næsen afslører noter af vanilje, karamel og stenfrugter og et lille strejf af honning. Smuk aromatisk intensitet på ganen. Flot bala...
Terres de Bramefin La Roussanne, Jacques Frelin, IGP Pays d'Oc, 2023
Honninggul farve med gyldne reflekser. Sjælden vin på den lokale Rousanne drue. Rund, fyldig og dejlig lang eftersmag fra bærmekontakten (sur-lie). Nyd noter af ananas, gul blomme, bivoks og modne ...
Mâcon-Chaintre, Chateau de Chaintré, Domaine Mathias, 2023
Chardonnay med grøngule reflekser i glasset, intens, duftende med frugtig næse af fine fersken- og citrusnoter. Pæn intensitet og meget umiddelbar i udtrykket. Let krydret afslutning. Rig og generø...
'Les Palieres' AOP Beaujolais Blanc, Aurélie et Fabien Romany, 2023
Chardonnay med grøngule reflekser i glasset. En dejlig aroma af grønne æbler, pærer, stenfrugt og hvide blomster. Livlig syre, der holder munden frisk, lettere mundfylde og en medium lang eftersmag...
Silvaner 'Orangewein', Weingut Janson Bernhard, 2021
Silvaner orange? Jo, det kan man også. Lys orange og ufiltreret vin i glasset. Meget lang macerationstid på 6 måneder. Ufiltreret, med fint sammenvævede aromaer med et fint limepræg, friskkogt æble...
'Les Gouttes' AOP Bourgogne Blanc, Aurélie et Fabien Romany, 2024
Chardonnay med grøngule reflekser i glasset. En intens aroma af ferskner, hvide blomster og et lidt vanilje fra fadet. Rig og generøs i smagen med supplement af let mineralitet og ristede noter. Kl...
Bliss Chardonnay 2022
Lige meget hvad du forventer af en californisk Chardonnay... Bliss har det. Flot gylden i glasset. God frugtfylde med toner af grønt æble, kiwi, lidt tør abrikos og en lille fadtone. Syren er frisk...
Chardonnay Terra F, Weingut Eppelmann 2022
Terra F er Eppelmanns signatur Chardonnay. Burgundisk i sit udtryk. Den har en ret moden aroma af fersken og pære, kamille og delikate blomsternoter. På ganen har den en lækker tekstur. En let kar...
Unter den Bäumen Sylvaner, Weingut Rickard Rinck, 2023
Fremstår ufiltreret orange i glasset. "Unter den Bäumen" blev gæret på skindene i elleve dage og derefter modnet i et år på gamle træfade, tappet ufiltreret.
På næsen modent æble, ciderpære, pære, ...
Bourgogne Chardonnay, Domaine Joel Remy, 2022
Endelig en årgang med rigeligt med druer og rigtig høj kavlitet. En sjælden kombination. Flot burgundisk Chardonnay med gyldne reflekser i glasset og aroma af ferskner, hvide blomster og et let str...
Can Canaletes Blanc, Rabassaires, 2022
Skøn vin, som fremstår medium gylden og klar i glasset. Medium duftintensitet med fine fadnoter af smør og vanilje, gul stenfrugt, fersken, let mundfylde, en flot syre og lang eftersmag. ###SPLIT##...
Les Longeays, AOP Pouilly-Vinzelles, Domaine Mathias, 2023
Fyldig Chardonnay fra Pouilly-Vinzelles i Mâcon med gyldne reflekser i glasset. Rig og aromatisk næse, der giver citrusfugter og gule ferskener. Konsistent og cremet mundfylde med masser af friskhe...
En Cénan, AOP Pouilly-Fuissé, Domaine Mathias, 2023
Klassisk Chardonnay fra Pouilly-Fuissé med gyldne reflekser i glasset. En vin med flot struktur. Skøn aroma af moden frugt og kaprifolie og en finish, med nuancer af pære og brioche. Rig og generøs...
Chablis Traditionelle, Domaine Grossot, 2022
Let og sart gylden i farven med en indbydende aroma med den her kalkede mineralitet, som er helt specielt for Chablis vine. Dertil kommer noter af hvide ferskner, æbler, citrus og hvide blomster. G...
Bourgogne Blanc Cote d'Or, Domaine Des Petits Champs Lins, 2020
Frisk fra den nye appellation i Bourgogne - Cote d’Or - klar og har en lys gylden farve med lysegrønne reflekser. Næsen er meget behagelig og udvikler intense blomsteraromaer af lind, citrus og et ...
Pouilly-Fuisse 1er Cru Aux Quartz, AOP Pouilly-Fuissé, Domaine Mathias, 2022
Flot premier cru fra Pouilly-Fuissé med gyldne reflekser i glasset. Dyrket på meget gamle vinstokke i kalkstensjord. Denne Chardonnay har en intens og kompleks aromatisk palette af toast, kandisere...
Blume Chardonnay, Weingut Eppelmann 2022
Elegant og mineralsk Chardonnay. Dyb, kompleks, krydret og koncentreret. Elegant integrerede aromaer fra højkvalitetstræ løber igennem og understøtter dens lange finish, understøttet af dens fint ...
Chablis Premier Cru Fourchaume, Domaine Grossot, 2021
Fourchaume fra 2021 er en meget sprød og mineralsk stenet udgave af Chablis med en flot og fyldig frugtkoncentration sammen med stor friskhed i syren. Klassisk og fokuseret Chablis.Fyldig og finess...
