Matray et Filles, AOP Chiroubles Le Truges 2023

Matray et Filles, AOP Chiroubles 2023 (9204958396744)

Matray et Filles, AOP Chiroubles Le Truges 2023



91/100 point i DinVinguide februar 2025
som skriver 'Eksplosiv næse af blommer, modne jordbær og lettere kandiseret. Kødfuld med modne kirsebær og lidt kælderagtig, på den gode måde. Lang eftersmag, der får tankerne hen på en Indian Summer.'

    Vejl. pris 225,00 kr

    Producent / Vinhus : Matray et Filles

    Type : Rødvin


    Cuvéen har en lys rød farve og en overdådig næse, der blander blomsteraromaer, der minder om små røde frugter. I munden kommer al elegancen og lækkerheden fra Gamay til udtryk.

    Vinen macererer i 15 dage og lagres i 8 måneder, inden den frigives. Gem i op til 10 år fra høst året.

    -
    +
    på lager

    Beaujolais 10 Cru'er er kendt for sit diverse terroir og Cru vinene taler hvert deres sprog. Chirouble terroir er mest Granit. Cuvéen har en lys rød farve og en overdådig næse, der blander blomsteraromaer, der minder om små røde frugter. I munden kommer al elegancen og lækkerheden fra Gamay til udtryk.

    Chirouble er i 450 m højde, på tynde og sandede jorder. Vidste du, at Chirouble Cru er den stejleste af de 10 Cru'er? Det er en rigtig udfordring at dyrke vinstokke på sine skråninger.

    Vinen macererer i 15 dage og lagres i 9 måneder, inden den frigives. Gem i op til 10 år fra høst året.

    Mad & vin parring: Som aperitif eller til dejlige oste


    Efter fem år bygningsingeniør blev Maud betaget af skønheden i Beaujolais og rigdommen i dens vine. Hun starter et samarbejde med sin far Bruno på på gården i 2020. Målet er at omstille til økologisk landbrug. Domænet MATRAY & FILLES blev så en realitet. Vinene er gennemsyret af familiens knowhow, respekt for naturen og kombinerer både finesse og elegance. Men hvorfor så MATRAY & FILLES i flertal? For familien er stor... Og resten af ​​historien fortælles over en god vin!

    top
    Lagt i kurv:
    Hov, det her kom ikke med i kurven:
    varen er skrevet på listen over dine favoritter!