Biancornetto Derthona, Terre di Sarizzola, 2018

Biancornetto Derthona, Terre di Sarizzola, 2016 (6188367216839)

Biancornetto Derthona, Terre di Sarizzola, 2018

Vejl. pris 250,00 kr

Producent / Vinhus : Terre di Sarizzola

Type : Hvidvin

-
+
på lager

Tør hvidvin, der er lavet på den sjældne Timorasso-drue fra vinmarken Biancornetto, der betyder ’det hvide horn’. Mineralsk og saftig med høj alkohol og fyldig struktur. Druerne er håndhøstet, hvorefter vinen er lagret på bærmen i ståltanke med periodisk battonage, indtil den tappes halvandet år efter høst. Tilsidst har vinen lagret i mindst 12 måneder på flaske i kælderen.

I modsætning til mange andre hvidvine udvikler vine på Timorasso sig særdeles godt med tiden.

Biancornetto laves kun i de bedste år.  

Azienda Agricola Terre di Sarizzola er en familie vingård i byen af samme navn, på toppen af Costa Vescovato nær Tortona i regionen Alexandria. Det er 4. generation vinproducenter af familien Bellinzona, der siden 2008 er dyrket af Mattia og hans familie. Ud over vin producerer de også fantastiske salumi.

  • Vin: Biancornetto Derthona
  • Region: Colli Tortonesi Timorasso DOC
  • Land: Italien
  • Producent: Terre di Sarizzola
  • Årgang: 2018
  • Druer: Timorasso
  • Produktionsmetode: Økologisk - men ikke certificeret (Under konvertering)
  • Aroma: Gule blommer, røde æbler, citron, mandler
  • Smag: Mellemfyldig aromatisk, tør og let krydret med veludviklede noter
top
Lagt i kurv:
Hov, det her kom ikke med i kurven:
varen er skrevet på listen over dine favoritter!