Spanien
Spansk vin er kendt for sine krydrede vine. Men landet kan meget mere end det.
Quaderna Via Reserva Navarra D.O., 2018
Quaderna Via Reserva på Tempranillo og Merlot er lagret 18 måneder på franske barriques (225 liters egetræsfade). Fyldig og fløjlsblød rødvin med god frugtsyre, der giver en skøn friskhed. Dejlige ...
100 % Orange, Castell D'Age, 2021
Vin med stor personlighed. Håndhøstet. Spontangæret. Lavet på ren Garnatxa Blanco uden tilsætning af svovl. Oxyderet præg af nødder, samt aroma af appelsinskal og kandiseret hvid frugt. ###SPLIT###...
Somanilla Crianza, Bodegas Hercal, 2019
Ribera del Duero på Tempranillo, der er lagret 16 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Dufter intenst af skovbær, brombær, figner og kakao. I munden er den frugtig, men samtidig er der fu...
Misiva Tinto Roble, Ribera del Duero, Fincas De Azabache, 2023
Lilla farve i glasset med klar adresse til, at dette er en ung vin. En Ribera del Duero på Tempranillo, der er lagret 3 måneder på franske fade og minimum 4 måneder på flaske inden frigivelse af vi...
Flors de Collserola Vermut, Rabassaires
Håndlavet (Artisan) rød vermouth fra nationalparken "la Serra de Collserola" i Barcelona. En forstærket og aromatisk vin, aromatiseret med 10 indfødte, håndplukkede blomster. De forskellige blomste...
Can Canaletes Tinto, Rabassaires, 2022
Fyldig vin fra Barcelona, som fremstår lilla med rubin kant i glasset. Fyldig duftintensitet med noter af mørke bær, lakrids, lidt krydderier og kaffe. Pæn tannin, medium syre og lang eftersmag.###...
Can Canaletes Blanc, Rabassaires, 2022
Skøn vin, som fremstår medium gylden og klar i glasset. Medium duftintensitet med fine fadnoter af smør og vanilje, gul stenfrugt, fersken, let mundfylde, en flot syre og lang eftersmag. ###SPLIT##...
ReGo do Sol Naturel, Lagar de Costa, 2021
Flot orangebrun farve i glasset. 100% nøgen albarino fra en 1 hektar stor mark. 800 flasker årligt naturgæret, ufiltreret og usvovlet. Ingen fadlagring, men godt to ugers lagring med drueskallerne....
Syrah Amfora, Castell D'Age, 2017
Ren Syrah - frugtig, mineralsk, saftig og fyldig, med naturlig power, uden tilsætning af svovl. Håndhøstet. Spontangæret. Rigelige mængder af mørke bær, sort frugt, røg, animalske noter, tjære og l...
El Troyano Orange Wine, 2022
En indbydende orangevin med flotte gyldne, rav nuancer og høj farveintensitet. Høj aromatisk intensitet og komplekse aromaer til en ung vin. Her er hvide blomster, citrusfrugt som appelsiner, citro...
Cava '1988' Brut Nature Reserva, Castell D'Age
En fantastisk cava, der fejrer grundlæggelsen af Castell d'Age. Elegant, subtil udtryk af druesorten Xarel·lo i Alt Penedes - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.
###SPLIT###En ...
Cava Olivia Brut Nature Reserva 2016, Castell D'Age
En vintage cava, der kan måle sig med de gode Blanc des Blancs. Lavet på 100 % Chardonnay af Olivia - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.
###SPLIT###En vintage cava, der kan må...
Fragments Tempranillo Crianza, Castell D'Age, 2017
Dyb mørk granat farvet i glasset. Fyldig nydelse på Tempranillo. Dejlig aroma af tørrede figner, modne mørke bær, som brombær og mørke blommer. Lidt vanilje, kaffe og noter af mørk blæk fra fadet. ...
Fragments Blanc, Castell D'Age, 2023
Aromatisk og mellemfyldig vin på Sauvignon Blanc og Xarel·lo med let fylde aroma af tropiske frugt, som ananas og hvid fersken. Håndhøstet. Spontangæret. Dyrket biodynamisk.
###SPLIT###
Aromatisk o...
100 % Miracle Orange, Castell D'Age, 2022
Vin med stor personlighed. Håndhøstet. Spontangæret. Sprød orangevin på ren Sauvignon Blanc med friske noter af abrikos, ananas og citrus. Lang og frisk eftersmag med dejlige citrusfrugter. Ufiltre...
100 % Orange Amfora, Castell D'Age, 2020
Vin med stor personlighed. Kraftfuld, saftig og fyldig orangevin med stor kompleksitet. Håndhøstet. Spontangæret.
Ekspressiv og aromatisk vin med fyldige noter af abrikos og hvide blomster, kridt, ...
100 % Syrah, Castell D'Age, 2021
Ren Syrah med naturlig power, uden tilsætning af svovl. Håndhøstet. Spontangæret. Rigelige mængder af mørke bær, sort frugt, animalske noter, tjære og lakritol. ###SPLIT###
Ren Syrah med naturlig p...
100 % Xarel·lo, Castell D'Age, 2021
Vin med stor personlighed. Mineralsk og med frisk syre. Aromaer af tropisk frugt, lidt pomelo og noget terroir med flint og krudt. Håndhøstet. Spontangæret. Ingen tilsætning af svovl. ###SPLIT###
V...
Cava Anne Marie Brut Rosat, Castell D'Age
En sprød og frugtig rosé Cava fra Penedès på 100 % pinot noir - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.###SPLIT###
En sprød og frugtig rosé Cava fra Penedès på 100 % pinot noir - o...
Cava Anne Marie Brut Nature Reserva, Castell D'Age
En sprød og tør Cava fra Penedès på de klassiske cava druer - 40% Xarel-lo, 40% Macabeu og 20% Parellada - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.###SPLIT###
En sprød og tør Cava f...
